◆お家できゅうりのキューちゃん作れます(o´罒`o)♡

写真が大好き、猫のＰちゃんに首ったけ～

香川県観音寺市ＦＵＪＩＴＡの

ぴーたん店長こと　藤田由杏子です♪

手作り「きゅうりのキューちゃん」

頂きましたー

美味しくってご飯が進みます

材料             きゅうり   １kg

（ア）塩    20g（イ）砂糖   60g

（ウ）土生姜  20g（細かくみじん切り）

（エ）濃口しょうゆ  50cc（オ）酢   50cc

（カ）みりん  大１   （キ）塩っぺ   20g

作り方

①   きゅうりは薄切りにし（ア）と共に袋に入れて

一晩冷蔵庫で寝かせて水分をしっかり！！

（次の日）絞る

②   鍋に上記の（イ）~（カ）を入れてよく溶かし

絞ったきゅうりを入れ水分が無くなるまで

炊きつめる（10分くらい）

③   ②をじゅうぶん冷ましてから塩っぺを

混ぜ合わせる

ぴーたん店長作る気満々~

皆さまもぜひぜひ

作ってみてくださーい

Kちゃんありがとう~

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